Description
Sa mission : élaborer des ingrédients et des produits originaux
Incorporez-le dans vos ganaches
vous avez donc deux options : un sachet de fèves de 250 g ou un sac de fèves de 1 kg
L’eau de fleur d'oranger peut également être utilisée pour des boissons rafraîchissantes
Stockez votre chocolat Equatoriale Noir 55% dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Chocolat noir pour la pâtisserie Guanaja 70% - 3kg 3kg Sa mission : élaborer desDcouvrez le chocolat Guanaja 70% en format 3kg Le chocolat Guanaja 70% est une rfrence incontournable pour les passionns de ptisserie, disponible en format gnreux de 3kg. Ce format est idal pour les chefs ptissiers amateurs qui souhaitent explorer de nouvelles crations avec une quantit suffisante de ce chocolat d'exception. Un voyage aromatique travers les terroirs Guanaja est labor partir de fves de cacao provenant de sept terroirs distincts, dont la
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